NO TRANQUILLU, NUN TI PO' SBAGLIARI...PI GHIRI A FANCULU...SEMPRI RITTU|||

MI STAIU FACENNU BEDDA PI VUATRI... CUMINCIATIVI A PRENOTARI... CU MI PORTA A PIGHIARI U CAFE??

Crispeddi - RICETTE SICILIANE

Dosi per 4 persone:
gr. 400 pasta da pane già lievitata;
acciughe salate
origano;
strutto.

Preparazione:

Lavorate un poco la pasta da pane con un cucchiaio di strutto: lasciatela riposare coperta da un canovaccio per un’oretta e fatene dei panini piatti e allungati nei quali avrete messo un filetto d’acciuga dissalata e diliscata e un poco di origano.

Adagiate i crispeddi su una tovaglia e lasciateli lievitare per un’altra mezz’ora. Scaldate in padella abbondante strutto e mettete a soffriggere, uno o due per volta, i panini. Toglieteli dorati e serviteli caldissimi.

QUANNU LU IATTU NUN C'E'...I SURCI ABBALLANU...VERU IE'!!!!

MIIIIIIIII CHI SITI MALUPINZANTI...IE' A ME CURA!!!